Nesta quarta-feira, 22 de maio, celebramos o Dia do
Apicultor, uma data que homenageia os dedicados profissionais responsáveis pela
produção de mel e outros produtos apícolas. A Bahia, ocupa o quinto lugar no
ranking nacional e se destaca com uma produção anual de 4.911.062 quilos de
mel, dos quais 82% são provenientes da agricultura familiar.
Ribeiro destaca que a distribuição de kits produtivos, o
serviço de assistência técnica e o apoio às cooperativas e associações têm
ampliado os investimentos nesse segmento crucial. “Celebramos o Dia do
Apicultor reconhecendo o impacto dessa atividade nos biomas da Bahia e a
importância dos investimentos que somam mais de R$ 80 milhões de reais nos
últimos oito anos. Estamos falando de cerca de 160 unidades de beneficiamento e
entrepostos de mel espalhados pelo estado”.
Um exemplo de sucesso é o da Cooperativa Agropecuária dos
Agricultores e Apicultores do Médio São Francisco (Coopamesf), localizada em
Ibotirama. Inaugurado pelo Governo do Estado em 2023, o entreposto, sob gestão
da cooperativa, é essencial para a comercialização do mel produzido na região,
que é vendido com a marca Velho Chico. O empreendimento foi viabilizado com um
investimento de R$ 3,1 milhões, destinados à construção do entreposto,
aquisição de equipamentos, kits de produção apícola e implementação de
identidade visual.
Rafael Farias, diretor-presidente da Coopamesf, ressalta a
transformação que a cooperativa trouxe para a apicultura na região. "A
Coopamesf veio para contribuir com o desenvolvimento da apicultura na região.
No início dos anos 2000, os produtores não tinham como comercializar seu
produto. Inicialmente, tínhamos um entreposto, mas precisávamos ampliar nossa
estrutura para atender à demanda crescente. Com o apoio da CAR, nossa produção
passou de 60 mil quilos para 350 toneladas por ano. Esse investimento trouxe
uma evolução significativa para a apicultura na região e mudou a visão dos
produtores sobre a atividade."
Lidiane Oliveira, diretora administrativa e comercial da
Coopamesf, reforça os benefícios dos investimentos. "Antes, trabalhávamos
de forma manual e limitada. Agora, com os investimentos da CAR, temos uma
unidade ampla e automatizada, aumentando nossa capacidade de produção.
Atendemos às demandas dos clientes em diversas regiões, como o Oeste da Bahia,
Irecê, Bom Jesus da Lapa, além de Salvador e Feira de Santana. Estamos
preparados para expandir ainda mais nossa presença no mercado”.
Por: Silvia Costa.
Foto: André Frutuôso.
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